Esküvő

Esküvői menüsorok (éjféli vacsora nélkül)

(középső terem)

Tradicionális:

esküvői menü - tálszervíz

 

1. Tyúkhúsleves gazdagon, tálakban

 

2. Lakodalmi vegyes tál

  • Cordon Bleu sertésjavából készítve
  • Kemencében sült csirkecomb
  • Rántott sertés szelet
  • Fokhagymás grillezett sertéskaraj
  • Gombafejek és sajtfalatok rántva, tartármártás
  • Párolt rizs és hasábburgonya
  • Vegyes savanyúságok /káposztasaláta, ecetes uborka/

 


Ínyenc:

esküvői menü – tálszervíz

 

1. Tyúkhúsleves gazdagon, tálakban

  • Főtt húsok ecetes tormával

 

2. Lakodalmi vegyes tál

  • Legényfogó borda (baconnel, füstöltsajttal és gombával töltött sertésborda rántva)
  • Mézes-mázas csirkemell grillen készítve
  • Sertésjava panko morzsában sütve
  • Kemencében sült ropogós sertés csülök
  • Szezámmagos camambert falatok rántva áfonyamártással
  • Házi steakburgonya, rizi-bizi, tartármártás
  • Vegyes savanyúságok (káposztasaláta, ecetes uborka)

 


Prémium:

esküvői menü – tálszervíz

 

1. Tyúkhúsleves gazdagon, tálakban

  • Főtt húsok, almakrém, ecetes torma, paradicsommártás

 

2.    Lakodalmi vegyes tál

  • Szárnyasmáj pürével bélelt jércemell filé bacon köntösben
  • Mandulás pankó morzsában forgatott csirkemell
  • Házi lepényköntösben sült sertésjava
  • Szűzérmék bécsi bundában sütve
  • Gombafejek idény zöldségekkel gratin mártással kemencézve
  • Házi steakburgonya, vajon párolt zöldségek, jázmin rizs,
  • Fokhagymás tejföl, édes mustár, tartármártás
  • Friss vegyes savanyúságok (káposztasaláta, uborkasaláta, paradicsomsaláta

 


Bármelyik választott menü ára tartalmazza még a további szolgáltatásokat:

  • Esküvői különterem maximum 80 fő részére
  • Termeink mindegyike klimatizált, teljesen zártkörű
  • Minden belső és külső helyszínen wifi elérhetőség
  • Séfünk által összeállított szezonális gyümölcsválogatás a svédasztalon
  • Gyermek kedvezmények: 0-6 éves korig ingyenes, 6-12 éves korig 50% kedvezmény a választott menü, illetve a korlátlan italcsomag árából.